22 Jun Atotolin gana Medalla de Plata en el Tijuana International Beer Festival

Una inmensa alegría nos embarga en Cervecería Los Cuentos por haber participado en la Primera Edición de la Copa Cervecera del Tijuana International Beer Festival, llevada a cabo en Tijuana, Baja California este mes de junio.

Esta alegría se multiplica y se convierte en celebración por haber obtenido la Medalla de Plata en la categoría German Helles Exportbier con Atotolin, nuestra Lager Dorada y primera cerveza producida, la que dio inicio a este hermoso viaje de más de siete años en el mundo de la cerveza artesanal.

En este evento participaron distintas casas cerveceras de toda la República y la Costa Oeste de Estados Unidos. Merece especial mención, que esta primera edición de la Copa Cervecera del Tijuana International Beer Festival se celebra en alianza con la Copa Cervecera “Aro Rojo”, en donde por primera vez las cervecerías convocadas pudieron participar en ambas copas y encontrar el reconocimiento que se merecen. Además, la Tijuana Beer Cup contó con la presencia de destacados jueces de talla nacional e internacional, además del aval de Quality Ale & Fermentation Fraternity – QUAFF San Diego, California.

El estilo Lager de Atotolin, nuestra cerveza premiada, viene profundamente marcado por una tradición cervecera de más de 200 años, y es desarrollado en base a una receta ancestral creada en Suiza por la familia materna de Alis Weber, fundadora de Cervecería Los Cuentos. Esta receta fue adaptada al clima de Puerto Vallarta para hacerla más agradable, ligera y refrescante al paladar. Con un ABV de 4.5%, IBU de 24, su carácter dulce, notas a caramelo y un ligero toque herbal, la convierten en una cerveza perfecta para consumir en días de verano, y muy versátil para lograr maridajes perfectos con platillos como el tradicional caldo de camarón, tostadas de ceviche, sopa de tortilla, sushi o pizza.

Desde Cervecería Los Cuentos agradecemos a cada una de las personas que hicieron posible este logro, comenzando por nuestro staff que con su entrega, dedicación y compromiso hacia el proyecto, trabajan día a día para enaltecer la cultura de la cerveza artesanal en Puerto Vallarta y sus alrededores.

De igual manera, agradecemos profundamente a nuestros socios estratégicos, aliados comerciales, amigos, familiares y por supuesto, a nuestros clientes, esas personas que fielmente consumen nuestras cervezas y nos alientan a seguir entregando calidad y exquisitos sabores en cada botella que producimos.

¡A todos, infinitas gracias por ser parte de la familia Los Cuentos. Brindemos por este triunfo que es de TOD@S!